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VISIÓN GENERAL DE LAS IX JORNADAS GASTRONÓMICAS
DE LA VERDURA LAS JORNADAS LLEGAN A LOS FOGONES
ESPAÑOLES
Expertos en gastronomía
acudieron a la presentación de la feria
Imagen
de la presentación de la feria.
El olor y sabor de la tierna verdura
calahorrana y riojana ha transcendido los límites
de la Comunidad Autónoma y ha buscado acomodo
en las cocinas de algunas de los mejores restaurantes
del país.
La novena edición de las Jornadas
Gastronómicas de la Verdura ha recorrido media
España en busca de un reconocimiento del que
ya dispone, desde hace varios años, en La Rioja
y en toda la Ribera.
El preciado manjar verde ha viajado en la maleta de
algunos de los mejores cocineros riojanos a Madrid
(Centro Riojano), Valencia, La Coruña, Vitoria
y Bilbao para dar a conocer una semana que convierten
a Calahorra en un destino gastronómico de primer
nivel.
El Ayuntamiento de Calahorra espera
que durante los siete días que duran las jornadas,
un gran número de visitantes (procedentes de
La Rioja y provincias limítrofes) se acerquen
a la ciudad bimilenaria para participar en alguna
de las actividades programadas y sentarse en la mesa
–misión nada fácil durante esos
días– de alguno de los once restaurantes
adscritos a la iniciativa del Ayuntamiento.
