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Más
de 50 grupos de todas las edades concursarán en una
jornada popular que cierra las fiestas
F.A. BUSTO./ Lardero
El lunes, «día de los ranchos», es el colofón
gastronómico que año tras año esta destinado
a clausurar las fiestas patronales de San Pedro y San Marcial.
Esta jornada, la última de las fiestas locales, es
acto muy popular en todos los larderanos que condimentan sus
ranchos colocando su caldereta en cualquier lugar del pueblo.
Prácticamente todas las familias y grupos de amigos
de todas las edades (aunque no concursen) preparan su particular
guiso con la sana envidia de que sus menús tengan algo
especial que no contenga el de sus amigos.
Día típico riojano
La gastronomía es uno de los «platos» fuertes
en todos los pueblos riojanos y los responsables del programa
festivo de sus respectivas fiestas patronales incluyen año
tras año con especial interés dado el alto grado
de participación entre todos los que comparten las
jornadas festivas.
En Lardero, Soldevilla, Lavadero, polideportivo
municipal, Plaza España..., son unas citas obligada
para larderanos y visitantes que degustar diversos platos
(huevos con picadillo, migas, paella, lomo, dulces, licores...,
)que les ofrecen los responsables municipales y los miembros
de las asociaciones locales.
Largas filas esperan su turno pues nadie está dispuesto
a privarse el degustar esta gran variedad de platos con una
condimentación que en nada tiene que envidiar a las
de los mejores restaurantes.
Concurso de ranchos
Los ranchos se rigen por unas normas establecidas que siempre
hay que cumplirlas con rigor para el buen desarrollo de los
mismos. En este año, de las 20 horas a las 21 horas,
se realizarán las inscripciones de las cuadrillas para
el concurso en la Plaza del Ayuntamiento.
Todos los participantes serán
obsequiados con una caja de vino Rioja. De las 21 horas a
las 22 horas, se presentarán los ranchos ante el jurado
en la plaza, no siendo admitido a concurso ningún rancho
que se presente fuera del horario establecido.
Al término de las degustación de los ranchos
por sus respectivas cuadrillas con los consiguientes comentarios
sobre la condimentación y presentación de las
calderetas presentadas, tendrá lugar el entierro de
la cuba que organiza todos los años la Peña
San Marcial y la quema de una espectacular traca pondrá
fin a las fiestas patronales 2006.
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