EL LEGADO
DEL CISTER



UN NUEVO
ESCENARIO



LUNAS
DE HIELO



EL PRECIO DE
LA FIDELIDAD



EL VINO
SE DESNUDA



CIEN AÑOS DE
LA FILOXERA



EFECTO 2000


VINO EN EL
MARE NOSTRUM



EL VINO EN
INTERNET



ENTREVISTAS





CRÉDITOS


FIRMAS


A continuación, hemos seleccionado algunos de esos monasterios medievales que fueron la génesis de lo que hoy conocemos como denominaciones de origen, unas zonas vitivinícolas que transcurren por el Camino de Santiago o de forma paralela siguiendo los cauces del Ebro y del Duero hasta llegar a Galicia.


Santa María de Melón

Algo más alejado del Camino Francés de Santiago, pero conectado por las ramificaciones de la Vía de la Plata, se encuentra el monasterio de Santa María de Melón, a unos 10 kilómetros de la villa de Rivadavia, a la que el monasterio estuvo tan ligado durante toda su historia. La abadía se integró en el Císter en el año 1142. Durante el XIII, el monasterio de Melón fue acumulando posesiones hacia poniente: Fornelos, Porriño, Vigo..., seguramente buscando una salida al mar, por el que después se comercializaría gran parte de la cosecha de vino obtenida en la ribera del Miño. El origen de estos viñedos hay que buscarlo en mediados del siglo XII y su impulso es responsabilidad directa de los monasterios de San Clodio y Melón. En la cuenca del Avia tuvieron viñedos los monasterios de San Clodio, Melón, Oia y Sobrado. Hoy en día, se sigue manteniendo el nombre y la calidad de los vinos (DO Ribeiro), con una superficie bastante reducida en la provincia de Orense.

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EL LEGADO
DEL CÍSTER
 

Santa María de Fitero
 

San Millán de la Cogolla
 

Santa María de Valbuena
 

San Pedro de Montes
 

Santa María de Melón
 

Santa María de Oia
 

TESOROS DEL CAMINO
 


Restaurante Josetxo
 

La Chatilla
 

Casa Ojeda
 

Bodega Regia
 

Mesón de Alberto
 

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