El mejor sumiller riojano

Examen del color./F. Díaz.

Dieciséis son los mejores sumilleres de España; uno, por asociación autonómica. Entre ellos, se encuentra Juan Marcos Gutiérrez, elegido mejor sumiller de La Rioja del presente año y, por tanto, uno de los más brillantes sumilleres con que cuenta este país. El puesto reconoce el esfuerzo que este hombre ha dedicado a su profesión; una valía que demostró en el concurso celebrado en La Rioja durante el pasado mes de julio con la colaboraciónde Hoteles NH y Bodegas Miguel Merino.

El certamen había sido precedido por unaselección previa realizada por la Asociación de Sumilleres de La Rioja. De ella habían resultado finalistas siete expertos, entre los que se hallaba Juan Marcos Gutiérrez. De esos siete finalistas, habría de salir elegido el mejor profesional de la especialidad en La Rioja.

La decisión quedaría en manos del jurado compuesto por el presidente de la Asociación de Sumilleres de La Rioja, Gabriel Angós, la directora del NH, Mariví Motilva, el director general del Instituto de Calidad Agroalimentaria de La Rioja, David Isasi, y el bodeguero Miguel Merino. «Ganar fue una satisfacción y una sorpresa porque cualquiera de los otros seis compañeros finalistas podían haberlo hecho», afirma ahora Gutiérrez.

El certamen regional consistió en un test de tipo teórico, una cata descriptiva de dos vinos y una prueba de servicio de decantación. «Fue un concurso duro y difícil», asegura Juan Marcos Gutiérrez. El mismo procedimiento y tipo de pruebas siguió el concurso nacional, celebrado en Barcelona hace unas semanas, al que Juan Marcos Gutiérrez acudió en calidad de representante de los sumilleres de La Rioja. Junto a él, lo hicieron los mejores sumilleres en sus respectivas comunidades autónomas (Andalucía, Asturias, Cataluña, Valencia, Canarias, Aragón, Baleares, Cantabria, Castilla y León, País Vasco, Madrid, Murcia, Navarra o Galicia).